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2018第12屆土耳其國際烘焙、面點、冰淇淋、巧克力技術(shù)設(shè)備展

展覽時間：2018年4月12 -15日
展會地點：土耳其-伊斯坦布爾
展會周期：兩年一屆
中國區(qū)唯一指定代理：北京中聯(lián)國際展覽有限公司
展會簡介：
土耳其國際烘焙、面點、冰淇淋、巧克力技術(shù)設(shè)備展(IBATECH)由德國知名展覽集團斯圖加特會展主辦，得到土耳其面包和烘焙機械工業(yè)協(xié)會(EKMADER)與食品添加劑工業(yè)協(xié)會(GIDAKAT)的大力支持，現(xiàn)已成功舉辦了11屆。該展是土耳其規(guī)模最大且唯一專業(yè)的烘焙展。新一屆的IBATECH將于2018年4月在伊斯坦布爾CNR會展中心舉辦，屆時展會將會為來自歐洲、亞洲及非洲的所有觀眾們呈現(xiàn)烘焙及甜點行業(yè)最新的產(chǎn)品和技術(shù)設(shè)備。2016年的舉辦取得了空前的成績，據(jù)官方數(shù)據(jù)統(tǒng)計，共有74,563名專業(yè)觀眾和買家前來觀展，相信該記錄會在2018年繼續(xù)被打破。
上屆展會數(shù)據(jù)：
觀眾人數(shù)：74,563名專業(yè)觀眾來自世界114個國家
展商數(shù)量：366家展商來自世界18個國家
展覽面積：50,000平方米
觀眾來源：烘焙店、甜點店、咖啡店、餐廳、酒店、酒吧、巧克力工廠、冰淇淋等行業(yè)的生產(chǎn)商、批發(fā)商以及零售商，另外還有來自學(xué)校和培訓(xùn)機構(gòu)的烘焙師、甜點師等。
土耳其烘焙市場：
土耳其擁有7666萬人口，排名全球第十七位，其國內(nèi)食品價格高昂，20%的食品來自進口。近年來，隨著品牌推廣和特許經(jīng)營法的不斷發(fā)展，許多公司不僅出口機器，而且在海外開設(shè)零售店。土耳其主要出口面包、蛋糕、巧克力、和冰淇淋到俄羅斯，阿拉伯國家，突厥共和國。另外，土耳其烘焙行業(yè)市場份額超過60億美元，近幾年已成為土耳其市場投資的主流趨勢，因此可以看出，烘焙市場在土耳其占據(jù)著重要地位。IBATECH2018將在伊斯坦布爾舉辦，然而伊斯坦布爾連接亞洲和歐洲，戰(zhàn)略和地緣政治位置特殊，因此被認為是世界上最重要的經(jīng)濟中心之一，也是土耳經(jīng)濟的中心。該城市不僅僅是提供參展商和觀眾的一個單純的展覽場地，更是打開土耳其食品市場的大門。
知名展商：
RADEMAKER RATIONAL BKS POLIN SGS GREENOKS VEMAG FIMAK KUMKAYA RONDO LESAFFER OZKOSEOGLU..........


參展范圍：
烘焙原料：焙烤原輔料，焙烤添加劑、保鮮劑， 焙烤餡料，蛋糕裝飾物
焙烤設(shè)備：焙烤生產(chǎn)機械設(shè)備，焙烤器具模具，烤箱及焙烤相關(guān)設(shè)備
烘焙產(chǎn)品包裝解決方案： 烘焙產(chǎn)品包裝材料，包裝設(shè)備及工具，包裝設(shè)計
烘焙生產(chǎn)設(shè)備：糕點及糕點生產(chǎn)， 糖果及糖果生產(chǎn)， 冰淇淋及冰淇淋生產(chǎn)，零食及零食生產(chǎn)，巧克力及巧克力生產(chǎn)，咖啡及咖啡機，焙烤工藝與研發(fā)技術(shù)
其它：焙烤相關(guān)實驗室與檢測設(shè)備， 展示柜、儲藏與冷藏柜，餐飲業(yè)，設(shè)備制造商，信息技術(shù)，店面裝飾，培訓(xùn)機構(gòu)